[阿星種植] 荷蘭薄荷種植方法對，照顧得當，可不斷移植，不斷採收

薄荷是一種香草植物，種類相當多，在花市常見的品種大約有10種，品種間的差異可從氣味與葉子形狀與紋路區分。這次阿星種的是荷蘭薄荷，是最常見的薄荷品種，其散發的天然香氣聞起來有類似青箭口香糖的氣味，常被當成料理食材，可以入菜或當成甜點的擺飾。

阿瑞會做成薄荷冰茶或提煉薄荷精油，既提神也療癒，一年四季都可以種植，容易照顧，適合種植新手。阿星這次教大家如何種植荷蘭薄荷，從小盆栽移植到大盆栽，說明如何照顧可以讓薄荷長得更茂密且能持續採收。

完整薄荷種植方法教學影片：

薄荷特性：需水量高、需要陽光、一年四季生長，使用有機肥可以加快生長速度，不施用也可，只是成長較緩慢、需要常修剪才會長得茂盛。

阿星買一小盆荷蘭薄荷回家，準備移植到大盆栽，在移植前需要準備適合薄荷生長的土壤環境。

1.把種植地改善成適合薄荷生長的土壤，在移植薄荷前，阿星會在泥土內加入稻殼、米糠和氮肥多一點的有機質肥料，並充分攪拌。

2.準備薄荷生長的大盆子，主要能透水良好，記得放入透水塑膠板之後，再放入攪拌好的土壤。

3.澆水後蓋上黑布，讓土壤熟成至少兩周以上才可移植種下薄荷。

4.兩周後，逐一剪下薄荷枝條，抓一些間隔分別種到大盆子內。澆水後蓋上自製網蓋，網蓋上放一些樹葉遮陰，種下的前兩周每天要澆水。

5.注意蟲害問題，我曾經為了讓薄荷多吸收一些陽光，把網蓋拿掉，薄荷差點都被尺蠖蟲吃光。建議使用殊立菌，又名蘇力菌，是一種有機農作可以使用的藥劑，對人體無害，但其細菌會破壞尺蠖蟲的腸道。

蘇力菌使用方式：把蘇力菌裝入有噴頭的塑膠瓶內，平均噴灑到每片薄荷葉上，才能有效防止幼蟲侵入。

提醒：讓薄荷的生長環境處於半遮陰狀態，可以讓薄荷長得更好。

6.薄荷不怕潮濕，需要隨時保持土壤濕潤，因此在夏季炎熱時期，有時一天需要澆兩次水，不能讓土壤呈現乾燥狀態。

經常修剪薄荷葉，剪下的可泡茶或料理。阿瑞會做成薄荷冰茶，消暑解渴，也提煉精油，味道讓人神清氣爽。

檸檬薄荷冰茶：將薄荷葉洗淨放入在冰水中，再加入少許檸檬汁，視個人口味增減酸度或甜度，用冰糖或蜂蜜都可。

提煉薄荷精油：將洗淨的薄荷葉放入蒸餾機，經過兩三小時可滴出約250毫升，若做成純露可放冰箱，精油常溫保存即可，因無添加防腐劑，要盡快使用。

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