[阿星種植] 掌握兩個重要種植關鍵，讓洋蔥長得大又好

每年冬季，瑞星一畝田的洋蔥開始蓬勃生長，也是餐桌上最受歡迎的食物。吃過的朋友都會問阿星的洋蔥是如何種的，怎麼可以長得大顆又飽滿呢？今日阿星要和大家分享種洋蔥的心得，想種洋蔥的朋友只要掌握重要種植技巧，就可以讓洋蔥長得又大又好喔。

完整洋蔥種植教學分享：

第一、每次收成完後，養地、整地是首要關鍵，阿星會放米糠、稻殼、有機質肥料在土裡作為種植基地，最後蓋上銀黑布，熟成一個月就可以種植了。

第二、用水泡開種苗，買的種苗常是5至10棵長在一起。用水泡開後，分成一棵一棵來種，若是直接撥開會斷根種不活。

間距約25公分種一棵種苗

第三、種下種苗的初期要適當遮陰約兩至三週時間，直到種苗活起來為止，種苗生長過程大約需要兩至三星期，這段期間要保持泥土濕潤，避免種苗乾枯。

第四、約一個月追肥一次，只需要一小把有機質肥料，均勻放在植株的外圍。
根據阿星以往的經驗，洋蔥種植最重要的關鍵是第二與第三點，正確種下種苗與初期階段遮陰，這兩個階段有正確操作較能成功種植洋蔥。

兩個半月之後，植株已經茁壯起來。幾乎每一棵都蓬勃生長。
這段期間發現雜草就要拔除掉，適時追肥。約四個月，洋蔥開始陸續成熟，可把成熟的先拔下來吃。

先把成熟的洋蔥摘來吃，瑞星都是當天要煮飯前到菜園拔洋蔥回家料理，現採是最新鮮的喔。

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